홍콩한타임즈
2026년 2분기 외식업 매출 및 구매 잠정 통계
홍콩 통계국은 8월 4일, 외식업 매출 및 구매에 대한 최신 잠정 통계를 발표했다.
2026년 2분기 외식업 부문의 총 매출은 잠정적으로 272억 홍콩달러로 추정되며, 이는 전년 동기 대비 0.4% 증가한 수치이다. 같은 기간 외식업 부문의 총 구매액은 잠정적으로 2.5% 증가한 88억 달러를 기록했다.
같은 기간 동안의 가격 변동 효과를 제외하면, 2026년 2분기 외식업 총 매출액은 잠정적으로 전년 동기 대비 0.4% 감소했다.
식당 유형별로 분석하고 2026년 2분기와 2025년 2분기를 비교했을 때, 중국 음식점의 총 매출액은 금액 기준으로 1.5%, 물량 기준으로 0.7% 증가했다.
중국 음식점 이외의 음식점의 총 매출액은 금액 기준으로 1.6%, 물량 기준으로 1.0% 증가했다. 패스트푸드점의 총 매출액은 금액 기준으로 1.5%, 물량 기준으로 2.5% 감소했다. 주점의 총 매출액은 금액 기준으로 3.8%, 물량 기준으로 4.6% 감소했다. 기타 음식점의 총 매출액은 금액 기준으로 2.7%, 물량 기준으로 3.6% 감소했다.
2026년 상반기와 2025년 상반기를 비교했을 때, 전체 외식 매출액은 금액 기준으로 0.8% 증가했지만, 매출액 규모 기준으로는 0.1% 감소했다.
월별 분석 결과, 2026년 4월, 5월, 6월 외식업계 총 매출액은 2025년 동월 대비 각각 0.9% 증가, 0.6% 증가, 0.5% 감소할 것으로 잠정 추산되었다.
물가 변동 효과를 제외한 후에는 2026년 4월, 5월, 6월 외식업계 총 매출액이 2025년 동월 대비 각각 0.2% 증가, 0.2% 감소, 1.3% 감소할 것으로 잠정 추산되었다.
정부 대변인은 최근 외식업계의 영업이 대체로 안정적인 흐름을 보이고 있다고 밝혔다. 2분기 외식업계 총 매출액은 전년 동기 대비 0.4% 증가하여 상반기 전체로는 0.8% 증가했다.
향후 지속적인 경기 성장, 소득 증가, 그리고 꾸준한 외국인 관광객 유입이 외식업계에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상된다. 그러나 외부 불확실성은 여전히 하방 위험 요인으로 작용한다.
Provisional Statistics on Revenue and Purchases in the Food Service Industry for Q2 2026
On August 4, the Hong Kong Census and Statistics Department released the latest provisional statistics on revenue and purchases in the food service industry.
Total revenue in the food service sector for Q2 2026 is provisionally estimated at HK$27.2 billion, representing a 0.4% increase year-over-year. During the same period, total purchases in the food service sector provisionally increased by 2.5% to US$8.8 billion.
Excluding the effects of price fluctuations during the same period, total revenue in the food service industry for Q2 2026 provisionally decreased by 0.4% year-over-year.
Analyzing by restaurant type and comparing Q2 2026 with Q2 2025, total revenue for Chinese restaurants increased by 1.5% in terms of value and 0.7% in terms of volume. Total sales of restaurants other than Chinese restaurants increased by 1.6% in terms of value and 1.0% in terms of volume. Total sales of fast food restaurants decreased by 1.5% in terms of value and 2.5% in terms of volume. Total sales of pubs decreased by 3.8% in terms of value and 4.6% in terms of volume. Total sales of other restaurants decreased by 2.7% in terms of value and 3.6% in terms of volume.
When comparing the first half of 2026 with the first half of 2025, total dining-out sales increased by 0.8% in terms of value, but decreased by 0.1% in terms of sales volume.
Based on monthly analysis, total sales of the dining-out industry in April, May, and June 2026 are provisionally estimated to increase by 0.9%, increase by 0.6%, and decrease by 0.5%, respectively, compared to the same months in 2025. Excluding the effects of price fluctuations, total sales in the food service industry for April, May, and June 2026 are provisionally estimated to increase by 0.2%, decrease by 0.2%, and decrease by 1.3%, respectively, compared to the same months of 2025.
A government spokesperson stated that business operations in the food service industry have recently shown a generally stable trend. Total sales in the second quarter increased by 0.4% year-on-year, resulting in a 0.8% increase for the entire first half of the year.
Continuous economic growth, rising incomes, and a steady influx of foreign tourists are expected to have a positive impact on the food service industry. However, external uncertainties remain a downside risk factor.
홍콩한타임즈 이유성 발행인/기자
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